论坛 › 『灌水乐园』 › 铁锅生锈怎么办？

missile 发表于 2020-5-7 20:23

铁锅生锈怎么办？

家里做饭以前都是用不锈钢炒勺，最近换了个铁锅，但铁锅易生锈，试了几种办法也没有效果，只好每次用完刷锅之后蒸干或者擦干，很麻烦。
请教下，有什么好的办法可以避免铁锅生锈吗？

扬子江 发表于 2020-5-7 20:32

炒锅生锈了可以用以下方法去除铁锈
1、萝卜、土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了百锈度，可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面，即可轻易去除铁锈。
2、茶叶渣防锈知。铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。
3、淘道米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制专炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层属保护膜。

扬子江 发表于 2020-5-7 20:33

以上是我百度的结果，楼主自己看看吧

吴天德 发表于 2020-5-7 21:16

买块猪皮, 把铁锅烧热了, 然后好好的刷一遍,这是新锅的处理办法,现在用了一段时间了, 不知道管用不管用了...

天涯笑笑生 发表于 2020-5-7 21:34

铁锈是三氧化二铁，可以中和一下，

小破孩 发表于 2020-5-7 21:35

反正让它吃饱油 就不锈啊

乐活 发表于 2020-5-7 21:59

每次用完后，晾干，擦干或用火烤干，然后抹猪皮，或者油都行，养一段时间可以适当偷点懒，

missile 发表于 2020-5-8 18:31

扬子江 发表于 2020-5-7 20:32
炒锅生锈了可以用以下方法去除铁锈
1、萝卜、土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了百锈度，可以将切下来的土豆皮或萝 ...

第一二条都试过了，只能除锈不能避免生锈。第三条还没试过，下次看看行不行。谢谢！

missile 发表于 2020-5-8 18:32

吴天德 发表于 2020-5-7 21:16
买块猪皮, 把铁锅烧热了, 然后好好的刷一遍,这是新锅的处理办法,现在用了一段时间了, 不知道管用不管用 ...

新锅没试，后来倒试过，没有效果，可能新锅才行吧。

missile 发表于 2020-5-8 18:34

天涯笑笑生 发表于 2020-5-7 21:34
铁锈是三氧化二铁，可以中和一下，

怎么中和？中和后还长锈吗？还真不敢在这玩化学实验。呵呵

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