乐活
发表于 2020-5-9 14:11
dcx800 发表于 2020-5-9 09:38
平常的铁锅 就变成不沾锅了?
铁锅变成不粘锅,这个比较难了吧
小破孩
发表于 2020-5-9 14:32
乐活 发表于 2020-5-9 14:11
铁锅变成不粘锅,这个比较难了吧
高温就是 不粘锅了啊
热爱生活
发表于 2020-5-9 15:49
都是手动擦干,费了不少纸巾
missile
发表于 2020-5-9 20:40
乐活 发表于 2020-5-8 19:37
买到锅要先用猪皮养锅,一天以后再用,再这么保养应该是好使的啊,俺就这么养的
...
是养了的,开始几天没试,后来就开始生锈了。
missile
发表于 2020-5-9 20:42
古老的传说 发表于 2020-5-8 21:14
每次用完后都要洗干净。
有几种情况,
第一种,一般最后 炒的是青菜,炒完后锅里面是相对干净的,这时不要 ...
没用过钢丝球,就是用的那种超市买的清洁块。现在一般是刷完锅烧干后再抹一点油。
missile
发表于 2020-5-9 20:45
马龙 发表于 2020-5-8 21:28
这铁锅不是有开锅之说吗?我前一阵子也花十几块钱买了一口铁锅,附带一张说明书,只是我还没有测试一下。我 ...
谢谢!这像是手工锻造的铁锅的养锅方法,我这不是手工锻造的,也没想过这样去养锅。唉,当初该试一试的。
乐活
发表于 2020-5-9 20:46
missile 发表于 2020-5-9 20:40
是养了的,开始几天没试,后来就开始生锈了。
铁锅是比较麻烦一点的,若养不好其实用不粘锅也行,一两年换一个
乐活
发表于 2020-5-9 21:23
dcx800 发表于 2020-5-9 14:32
高温就是 不粘锅了啊
那是不可能的
小破孩
发表于 2020-5-9 21:58
missile 发表于 2020-5-9 20:45
谢谢!这像是手工锻造的铁锅的养锅方法,我这不是手工锻造的,也没想过这样去养锅。唉,当初该试一试的。 ...
现在多数是机器打的啊
小破孩
发表于 2020-5-9 21:59
乐活 发表于 2020-5-9 21:23
那是不可能的
这是有可能的啊
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