【垂涎三尺】超简单的胡萝卜炒土豆片
这个是昨晚上做的菜，超级简单的胡萝卜炒土豆片，
用上了上次剩下的多半根胡萝卜，
胡萝卜洗净去皮切片，
土豆洗净去皮切片，
土豆用清水洗一遍再放水泡着，防止氧化变色，
胡萝卜清水洗了一遍没有泡，因为每次一泡碗边的红色都不好刷，以后俺就不再泡胡萝卜了。
大蒜扒了5~6瓣儿，刀背拍碎，用于调味。
开锅放油，油5，6成热放入胡萝卜炒一会儿，又放入大蒜再炒一会儿，
最后放入土豆片一起炒，调料有老抽，生抽，蚝油，盐，鸡精（俺就这点东西）。
因为有小孩子，我们也喜欢吃软一点的，就多炒了一会儿，
多炒一会儿的代价就是有点粘锅了。
右下角的图是成品图。
菜比较简单，为了支持活动才发的 高产的乐猫，赞一个 乐活 发表于 2019-9-5 19:47
菜比较简单，为了支持活动才发的
各位凑合着看吧{:9021:}
看起来味道很好很下饭 黄金史莱姆 发表于 2019-9-5 19:48
高产的乐猫，赞一个
没有了，才发了三个吧好像
黄金史莱姆 发表于 2019-9-5 19:49
看起来味道很好很下饭
味道还行，卖相差点
葡萄很喜欢吃胡萝卜和土豆，但是从来没有吃过这个做法的，乐猫好手艺。 愤怒の葡萄 发表于 2019-9-5 20:15
葡萄很喜欢吃胡萝卜和土豆，但是从来没有吃过这个做法的，乐猫好手艺。
俺之前炒的是土豆丝炒胡萝卜丝，它俩炒片也是第一次
愤怒の葡萄 发表于 2019-9-5 20:15
葡萄很喜欢吃胡萝卜和土豆，但是从来没有吃过这个做法的，乐猫好手艺。
喜欢吃可以试试哦