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[原创美食] 面食,,我只会简单的炒意大利面

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发表于 2019-9-15 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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材料

意大利面(按自己口味来挑,我用的是煮8~10分钟即可的)
培根 (我用半包)
虾仁少量
洋葱少量


做法

先煮意大利面,这个是必须的。在煮意大利面的时候把培根切小块,洋葱切细,虾仁是处理好的。

意大利面煮8分钟还是10分钟还是按个人口感而定。煮好的意大利用冷水冲一下,放一边待用。

烧热锅,我没放油直接下了培根翻炒约两三分钟后下洋葱丝继续翻炒,然后下虾仁翻炒两分钟左右。最后下意大利面翻炒,整个过程我没下油没下盐,因为培根本身带咸味,如果你口味偏重在下意大利面后可以撒点盐。若觉得面会太干也可以在这个时候下点橄榄油。其实有点红辣椒会更好,但家里没了就略过了。


意大利面翻炒一会后可以撒点意大利面香料,自然是提香气及整体的美感(虽然我做的不怎么”美),再随意翻炒一下,可以出锅了。

嗯,,开吃,,就这么简单!


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 楼主| 发表于 2019-9-15 19:36 | 显示全部楼层
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