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[原创美食] 香菇五花肉焖土豆

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鲜花(2619) 鸡蛋(1)
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发表于 2021-5-10 08:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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锅中刷油,先放入五花肉。 因为在煸五花肉的时候会有一定的油脂渗出,所以刷油量尽量少一些。

将五花肉煎到底部微黄,翻面

煎到两面微黄后,将葱花放入锅中煸香。

继续把香菇和土豆放入锅中,翻炒均匀。

锅中加入酱油、素蚝油、鲜菇粉来调味,所有食材翻炒

最后加入适量的热水,盖上锅盖炖煮。

*这个炖煮的时间以土豆软烂为准,方便让土豆充分吸收汤汁,味道更好。

炖到土豆软烂以后,盛入盘子里面。
开吃!

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鲜花鸡蛋

无名  在2021-5-10 11:20  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
3 喜欢就送朵鲜花吧,赠人鲜花,手留余香! 鲜花榜单
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鲜花(2619) 鸡蛋(1)
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 楼主| 发表于 2021-5-10 08:14 | 显示全部楼层
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缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:32
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是锅的问题。
楚心兰回复缱绻 2021-5-10 09:29
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昨天,啤酒鸭居然有点糊。好失败!
缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:27
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给那锅说不听话就换了你!
楚心兰回复缱绻 2021-5-10 09:25
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家里的锅不听话,我怕浪费食材。
缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:08
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你做一份不去肥肉的,哈!
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鲜花(766) 鸡蛋(0)
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发表于 2021-5-10 08:48 | 显示全部楼层
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鲜花(2619) 鸡蛋(1)
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鲜花(2619) 鸡蛋(1)
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发表于 2021-5-10 11:20 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-10 11:30 | 显示全部楼层
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