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东篱雅苑»论坛 › ┈┋休闲娱乐┋┈ › 『生活美食』 › 黑椒海鲜 TO：水区三侠
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[原创美食] 黑椒海鲜 TO：水区三侠

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缱绻
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鲜花(2619) 鸡蛋(1)
TA的专栏
发表于 2021-3-17 09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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取菜名时犹豫一下
这么叫好听么，后来，随意吧
就家里瞎折腾的，怎么畅快怎么来吧

嗯嗯，海鲜是必须的，其实主材料可以换成牛柳，猪肉或鸡肉
又或是单单的鱼片

我用的是墨鱼及虾

处理好了，烧开一锅开水，里边我放了点姜和葱段，可以去腥。
墨鱼和虾下锅汆烫，不要太久，一分钟到两分钟左右吧，别烫熟了。
因为还有回锅翻炒，烫熟再翻炒就老了。
捞起放一边。

再烧热油锅，把佐料翻炒一下。
加黑胡椒酱再加入汆烫过的海鲜再翻炒。
最后，装盘，开吃！

朋友们应该有注意到楼主做菜很少放盐放糖。
嗯，做给自己吃的就该按照自己的胃及身体需要来。
朋友们若想做，也应该按自己的口味来。
楼主做的未必能适合你们的胃口。

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9 喜欢就送朵鲜花吧，赠人鲜花，手留余香！ 鲜花榜单
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缱绻
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鲜花(2619) 鸡蛋(1)
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 楼主| 发表于 2021-3-17 09:24 | 显示全部楼层
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乐活
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鲜花(55) 鸡蛋(2)
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乐活
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乐活
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缱绻
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鲜花(2619) 鸡蛋(1)
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缱绻
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鲜花(2619) 鸡蛋(1)
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扬子江
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发表于 2021-3-17 09:42 | 显示全部楼层
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扬子江
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鲜花(54) 鸡蛋(0)
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缱绻
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 楼主| 发表于 2021-3-17 09:46 | 显示全部楼层
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