面粉粿

缱绻 · 发表于 2019-4-27 09:21

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上次做那个紫薯蛋卷买了一大包面粉，一直想怎么消灭掉
后来想起小时候的面粉粿
小时候家里穷，妈妈每次都揉一大团面，加点肉碎再加一大把蔬菜来解决我们的午餐
当然，小时候我也没少动手揉面，只是成年后一个人住就少动手了

面粉粿
材料
面粉，鸡蛋，盐及食用油

把以上材料加水揉成面团
冰箱里还有西兰花就扔进去了
切点猪肉，咳~
把西兰花及胡萝卜烫熟，猪肉稍微腌后也烫熟
现在大部分的人都擀面的了，而我还是喜欢扯，一片片的扯扔进开水锅里，看面粉粿在开水中翻滚，然后捞起，配上材料淋上高汤，好了

墨羽 · 发表于 2019-4-27 09:26

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缱绻 · 发表于 2019-4-27 09:29

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墨羽 · 发表于 2019-4-27 11:29

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