香菇五花肉焖土豆

缱绻

锅中刷油，先放入五花肉。 因为在煸五花肉的时候会有一定的油脂渗出，所以刷油量尽量少一些。

将五花肉煎到底部微黄，翻面

煎到两面微黄后，将葱花放入锅中煸香。

继续把香菇和土豆放入锅中，翻炒均匀。

锅中加入酱油、素蚝油、鲜菇粉来调味，所有食材翻炒

最后加入适量的热水，盖上锅盖炖煮。

*这个炖煮的时间以土豆软烂为准，方便让土豆充分吸收汤汁，味道更好。

炖到土豆软烂以后，盛入盘子里面。
开吃！

缱绻

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缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:32

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是锅的问题。

楚心兰回复缱绻 2021-5-10 09:29

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昨天，啤酒鸭居然有点糊。好失败！

缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:27

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给那锅说不听话就换了你！

楚心兰回复缱绻 2021-5-10 09:25

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家里的锅不听话，我怕浪费食材。

缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:08

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你做一份不去肥肉的，哈！

楚心兰回复缱绻 2021-5-10 09:01

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其实去油后的五花肉肥而不腻入口即化！

缱绻回复楚心兰 2021-5-10 09:00

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怕自己下不去筷子，捂脸。

楚心兰回复缱绻 2021-5-10 08:59

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哈哈，肥肉恐惧症。

缱绻回复楚心兰 2021-5-10 08:52

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本来没想去掉，但最后忍不住，哈！

楚心兰 2021-5-10 08:47

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那不是五花了，哈哈！

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楚心兰

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沐风

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