泰式芒果鸡翅 TO：点点
本帖最后由 缱绻 于 2022-4-26 19:09 编辑上周末和妹纸去吃越南菜，然后妹纸说很久没吃泰国菜了。
翻个白眼给她，就知道没有白吃的午餐。
今天下班，超市转一圈，全部材料买齐。
材料照片走一波，都是今天买的没开封的，下了血本。。。
小辣椒没上镜，害羞了（楼主绝不承认忘了。。。）
鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上戳戳戳，然后下锅煮熟
必须熟但不能煮老了啊。
取出，放凉后放进一个大碗里
下青檬汁（量看自己接受度），下鱼露（量看自己的接受度）
香茅拍拍再切，要不然味不出来。
抓均匀，再调酸辣酱去。
把芒果切丝，请无视楼主不拘的刀工。
下泰式酸甜酱，下芒果丝，还有小辣椒
再抓均匀，盖上保鲜膜，塞进冰箱两个小时+
嗯，好了，开吃！
@点点 没有整得美美的，原汁原味开吃吧{:9005:}
@楚心兰 @婴宁 @一抹微蓝 @彼岸花 @蜻蜓 @无名 @泡沫 @慕儿 @鲸落深蓝 @浅念念 吃饭啦~~~ 她们都没来，我先抢吃{:9005:} 占歌沙发 先吃一半{:9005:} 楼上两位美眉给我们留了没？哈哈 楼上两位美眉给我们留了没？哈哈 第一次见这样的做法，加了芒果的鸡翅，是不是甜甜的 这绝对是道开胃菜，严重食欲狂暴。 特意跑上来端走最少一半才行
还可以加芒果的呀
真特别
刚淘到手两口高颜值的锅
小长假的时候也试试这样做