家常菜之辣炒白萝卜丝
大家都在发美食帖，俺只会些家常菜的烧制，一时来了兴趣，也来一篇，混个帖子呗。萝卜白菜保平安，是老百姓的口头禅了，这回就来个最常见的辣炒白萝卜丝。萝卜是喜欢大油的，配上动物油脂味道会更好，所以配上提前炒制的五花肉更加提味。
先上材料，白萝卜丝：
葱花与干辣椒：
少不了前一阵子炒制的五花肉：
成品上盘：
配上今天刚买的泰安酸煎饼：
老马出手，色香味俱全{:9022:} 黄金史莱姆 发表于 2019-9-6 00:11
老马出手，色香味俱全
上不了档次，就是日常吃的菜。
马龙也有手艺，很好 马龙 发表于 2019-9-6 00:13
上不了档次，就是日常吃的菜。
业余的就行，专业的必须是蓝翔技校毕业才行
扬子江 发表于 2019-9-6 00:18
马龙也有手艺，很好
好久没主题帖，混个帖子呗。
马龙 发表于 2019-9-6 00:21
好久没主题帖，混个帖子呗。
帖子不是主要的，关键是你有厨师手艺很好
俺也是研究家常的 刀工不错， 乐活 发表于 2019-9-6 00:24
刀工不错，
拜格切片刀虽然便宜，但还是很锋利的。