煦雯 发表于 2022-2-23 13:34

油炸猪皮

本帖最后由 煦雯 于 2022-2-26 06:17 编辑

超市或者农贸市场,有现成的油炸猪皮出售,散装称重。

油炸猪皮,即使用植物油或动物油将猪皮进行炸制。
油炸猪皮可以干吃,也可以泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制。
干吃就像膨化食品,酥脆,泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻,多孔滑爽,弹性十足。











愤怒の葡萄 发表于 2022-2-23 14:52

很少吃这类的食物的。

墨羽 发表于 2022-2-23 15:52

没吃过哦,酥脆可口还能蘸着酱,吃嘛嘛香。{:9017:}

泡沫 发表于 2022-2-23 15:54

墨羽 发表于 2022-2-23 15:52
没吃过哦,酥脆可口还能蘸着酱,吃嘛嘛香。

坛主,不整上几口对不起这号的菜啊。{:12_682:}

泡沫 发表于 2022-2-23 15:54

我的口水已经留下来了。

墨羽 发表于 2022-2-23 15:55

泡沫 发表于 2022-2-23 15:54
坛主,不整上几口对不起这号的菜啊。

我已经忍不住尝了几个,味道令人惊喜。{:9005:}

泡沫 发表于 2022-2-23 15:58

墨羽 发表于 2022-2-23 15:55
我已经忍不住尝了几个,味道令人惊喜。

美食总让人欲罢不能啊!

墨羽 发表于 2022-2-23 15:59

泡沫 发表于 2022-2-23 15:58
美食总让人欲罢不能啊!

再添点小酌

泡沫 发表于 2022-2-23 16:00

墨羽 发表于 2022-2-23 15:59
再添点小酌

美食加小酌,美丽无边。

墨羽 发表于 2022-2-23 16:03

泡沫 发表于 2022-2-23 16:00
美食加小酌,美丽无边。

咱先干一杯。
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