干煎菜脯鱼 TO：泡沫，风随心动
金鲳鱼 ，甜菜脯
蒜，辣椒，小米椒，青葱，芫茜（香菜）
糖 ，胡椒粉，蒸鱼豉油汁
金鲳鱼清洗干净，改刀，抹上上许盐腌制片刻。甜菜脯中火干烘片刻备用（因为一会有油炸的过程，如果不烘干，一会油炸会出现群魔乱舞）。
蒜，辣椒 ，小米椒切末（喜欢吃辣的可以小米椒多点，或完全只用小米椒），青葱，芫茜（香菜）稍微切碎。
烧热适量油，倒入菜脯，炸至脆，沥干油，备用。
热锅，放入鱼，中小火煎至2面金黄，起锅，摆盘。
起锅烧油，爆香蒜末和辣椒末，加入炸好的菜脯，青葱花，芫茜和白糖及胡椒粉翻炒均匀，即可。
把炒好的菜脯铺上鱼上，淋入蒸鱼鼓油汁，即可。
@泡沫 祝生日快乐！健康顺心每一天！{:10_402:}
@风随心动 欢迎风帅哥入驻东篱，开心每一天！{:10_402:}
@秋枫韩流 谢谢秋枫总默默给我送花。{:10_402:} 好些天没吃鱼了，美女老板再做一份。打包！ 楚心兰 发表于 2021-7-27 09:02
好些天没吃鱼了，美女老板再做一份。打包！
你怎么知道我冰箱里还有鱼{:9014:}
缱绻 发表于 2021-7-27 09:04
你怎么知道我冰箱里还有鱼
千里眼啊！看到了。
缱绻 发表于 2021-7-27 08:00
@泡沫 祝生日快乐！健康顺心每一天！
@风随心动 欢迎风帅哥入驻东篱，开心每一天！ ...
谢谢缱绻的祝福！{:9001:} 对美食完全经不起诱惑的
楚心兰 发表于 2021-7-27 09:07
千里眼啊！看到了。
就剩一条了{:10_415:}
泡沫 发表于 2021-7-27 09:09
谢谢缱绻的祝福！ 对美食完全经不起诱惑的
生日快乐！开心每一天~{:10_403:}
缱绻 发表于 2021-7-27 09:11
生日快乐！开心每一天~
谢谢！都要开心每一天
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