肉末豆腐
豆腐、肉末、木耳。
豆瓣酱、酱油、醋、白糖、盐。
将豆腐切片（厚薄半公分），木耳剁碎，把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中，搅拌均匀备用。
将切好的豆腐均匀的裹上生粉。
起油锅，油温7成热时放入裹好生粉的豆腐片，煎至两面金黄盛出备用。
另起油锅，放入肉末翻炒。
放入调好的酱汁炒熟,紧接着放入木耳碎同炒。
放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐或者不加盐（豆瓣酱本身有咸味）即可出锅。
尘缘未了啊，这就还俗了。
哈哈。 老师周末又要吊我们胃口了哈。。。 秋枫韩流 发表于 2021-7-3 10:07
老师周末又要吊我们胃口了哈。。。
周末没事继续折腾{:9005:}
缱绻 发表于 2021-7-3 10:31
周末没事继续折腾
生活的乐趣在于折腾。。。{:10_403:}
秋枫韩流 发表于 2021-7-3 10:37
生活的乐趣在于折腾。。。
是啊，能折腾时还是折腾吧
看着就好吃，下午去市场买了一块豆腐，结果懒得整，就直接小葱拌豆腐了。哈哈 静儿 发表于 2021-7-3 19:00
看着就好吃，下午去市场买了一块豆腐，结果懒得整，就直接小葱拌豆腐了。哈哈 ...
小葱拌豆腐用的是嫩豆腐吧 缱绻 发表于 2021-7-3 19:02
小葱拌豆腐用的是嫩豆腐吧
嗯，可凉拌可炒 静儿 发表于 2021-7-3 21:16
嗯，可凉拌可炒
今天也买了嫩豆腐{:9005:}
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