素炒甜豆 TO:墨羽
本帖最后由 缱绻 于 2021-4-2 12:24 编辑甜豆,和荷兰豆相似
但我更偏爱甜豆,因为口感啊
烧开水,水里放点食用油及一点盐
这样能锁住甜豆的绿色及脆感
这方法也适合西兰花,这样炒出来的西兰花就不会黄黄的
甜豆汆烫一分钟左右,作用是一会回锅炒不需要炒太久也确定一定会熟
汆烫好的甜豆放一边
再烧热油锅,我放了洋葱,然后下甜豆翻炒,再下蘑菇(这里你要放什么菇类都行哒)
放点盐翻炒,我起锅前加了点耗油
就这样啦~
@墨羽 你应该是重口味的,嗯~
缱绻 发表于 2021-4-2 11:34
@墨羽 你应该是重口味的,嗯~
这做菜的方式是南方的感觉,楼主南方人吧
北城 发表于 2021-4-2 11:42
这做菜的方式是南方的感觉,楼主南方人吧
楼主东南亚人
缱绻 发表于 2021-4-2 11:44
楼主东南亚人
只要不是西伯利亚的,都可以撩
北城 发表于 2021-4-2 11:49
只要不是西伯利亚的,都可以撩
西伯利亚有什么问题? 缱绻 发表于 2021-4-2 11:51
西伯利亚有什么问题?
西伯利亚太冷了,石头都能冻住,你说能撩的动么
北城 发表于 2021-4-2 11:52
西伯利亚太冷了,石头都能冻住,你说能撩的动么
北极也冷,你撩得动?
缱绻 发表于 2021-4-2 11:54
北极也冷,你撩得动?
还有住在北极的呀?
北城 发表于 2021-4-2 11:57
还有住在北极的呀?
要不我用代理冒充一下?