喜欢手捧一杯玫瑰香片,静静地徜徉在音乐里。轻轻啜一口,齿颊间便满是玫瑰的浓香。
香片,即花茶,混合了花与茶各自的香制作而成。植株最精华的部分,一是嬾芽,二是花果。二者均可制干后饮用。说起茶,人们大概都会想到那些嬾芽炮制出来的,绿茶,红茶,乌龙茶等。花茶作为特殊的一种,似乎并不被归为真正的茶。张爱玲有篇小说《茉莉香片》,在酽酽的茉莉香气中,讲述了一个苦涩的故事。
茶与音乐,仿佛自古以来就是绝配,这两者皆是雅事,似乎从来都是缺一不可的。不懂茶道,却喜在小饮时放支自己喜欢的曲子,一边饮一边沉醉。,因喜欢古乐,故所放的便多是古典曲目中那几首耳熟能详的曲子。茶亦是禅,于是又以《云水禅心》最多。云水,无形无态,飘流不定自由自在。禅心,谓清静寂定的心境,泛指清空安宁的心境。清宁自在,正是品茶时人们追求的心情和意境。
闻听江南的茶楼均有雅乐,环境优雅,茶艺师身着茶服,举止从容,乐声围绕,古韵悠扬。想想那情形,身处其中定会模糊了古今,教人有穿越之感。那年在杭州学习,功课虽不紧张,但也没有空闲去茶楼。几个人得了些闲暇慕名去了龙井村,在一位茶农家,主人捧出几款不同价位的龙井茶,沏在透明的玻璃杯里。绿色的叶片缓缓舒展,上下翩飞浮动,茶香氤氲缭绕,色香俱全,甚是赏心悦目。
茶农务实所求利益耳,只为兜售,自然也没有雅乐可赏。从前,常约了二三好友一起去另一朋友处。那是间书吧,朋友置一茶几,几人便边品茶边闲叙。有舒缓的音乐淡淡相陪,半天的时间便在悠然中飞逝。如今朋友岗位转换,少了一个消遣的去处,往昔的时光也一去不复返了。
饮茶是件雅事,上升成一种文化一种艺术,从古至今有太多的讲究。再高雅,也需根据自身体质饮用,体质不同,适宜饮用的茶亦不同,这也算是一种缘吧?
多一些呵护给自己,在这个节奏越来越快的时代尤为重要。对我这种脾胃弱的人来说,红茶暖胃自是首选,花茶也适宜。平时喝得较多的便是玫瑰,偶尔饮菊花,有时会放几颗枸杞。较之纯色的绿茶红茶,花茶多了几分情色,更贴合了女性的玲珑心思。
拈一朵花于杯中,用热情唤醒她的记忆。看花瓣在杯中慢慢地舒展,在氤氲中绽放芳华,将生命彻底释放,再现一季的花事。对花来讲,不啻是重生一次。
滚滚红尘,浊物有酒,清物有茶。通常,喝酒要闹,饮茶需静;故事须得有酒,而饮茶,无需故事,一份闲暇即可。喝酒,喝的是氛围,小酌或豪饮,随时可以;饮茶,饮的是心情,浅啜细品,需闲出浮生半日。酒越喝越浓,喝到酣处,喜怒悲欢越发涌上心头;茶越饮越淡,品到无味,浮名虚利皆是身外之物。
茶道上曾流传这样的话,说人品茶到一定的程度的时候,则连天籁也无,只是一片寂然。
这等境界自是无法达到,还是更喜欢有乐相伴。碌碌尘寰,二三知己,采撷一段闲暇,烹制一壶芬芳。相坐时光里,赏五彩斑斓,轻啜慢饮,唇齿间香留久久,回味无穷。
那一刻,凡尘琐事,心中块垒,尽消于眼前的一杯中……