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查看: 1239|回复: 5

[原创美食] 焦溜豆腐

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缱绻
亲密认证24
鲜花(2621) 鸡蛋(1)
TA的专栏
发表于 2019-6-16 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食谱在网上看到的，就叫这名字

有一阵子胃不舒服，就吃粥养着




豆腐，青/红椒，香菇，鸡蛋，酱油，盐，白糖，淀粉



青/红椒，香菇切块，汆烫一下，备用

豆腐切块，鸡蛋打散加入盐搅匀，将豆腐放入蛋液中，后放入热油锅煎至两面金黄


另起锅，或锅中留底油，加入适量清水，再加入酱油，白糖，盐调味，待水煮沸，放入青/红椒及香菇，豆腐块，用中小火煮熟，最后用水淀粉勾芡即可。


915.jpg

916.jpg

917.jpg

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墨羽
亲密认证8
  • 天下无双
  • 笑傲江湖
  • 面朝大海，春暖花开！
鲜花(211) 鸡蛋(8)
TA的专栏
发表于 2019-6-16 15:26 | 显示全部楼层
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心情故事
亲密认证0
鲜花(0) 鸡蛋(0)
TA的专栏
发表于 2019-6-16 15:35 | 显示全部楼层
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缱绻
亲密认证24
鲜花(2621) 鸡蛋(1)
TA的专栏
 楼主| 发表于 2019-6-16 17:56 | 显示全部楼层
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愤怒の葡萄
亲密认证6
鲜花(47) 鸡蛋(1)
TA的专栏
发表于 2019-6-25 10:28 | 显示全部楼层
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西湖网络
亲密认证2
鲜花(1) 鸡蛋(0)
TA的专栏
发表于 2019-6-25 12:08 | 显示全部楼层
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