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[随拍美食] 可乐鸡翅

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TA的专栏
发表于 2021-5-15 10:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今年一月,我们这里因为疫情,只能宅在家里。我这人呢好吃懒做的,平时懒得做饭哈,这回小区也出不去呀
只好自己动手丰衣足食啦。做个可乐鸡翅,满足一下自己的食欲。
个人感觉可乐鸡翅的做法不算难,稍微有做菜经历的人应该都会吧。
好了,开始:

1、从超市买来翅中




                               
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把鸡翅洗净后最好背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。

2、准备作料
葱姜蒜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表



                               
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可乐



                               
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料酒:活血化瘀  
酱油
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳



                               
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3、锅中放适量油烧热后改小火炸一下鸡翅,使鸡翅炸成略微金黄色



                               
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4、炸好后,放入放入葱姜蒜



                               
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把适量的可乐倒入,再倒一些酱油,放入适量冰糖大火烧开
改小火炖煮二十分钟左右



                               
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汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁,装盘



                               
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 楼主| 发表于 2021-5-15 10:33 | 显示全部楼层
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楚心兰  在2021-5-15 19:20  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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 楼主| 发表于 2021-5-15 10:35 | 显示全部楼层
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楚心兰 2021-5-15 19:20
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看到猫猫了!谢谢师弟!

鲜花鸡蛋

楚心兰  在2021-5-15 19:51  送朵鲜花  并说:师弟你家猫咪听这歌会打节拍吗?哈哈!
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发表于 2021-5-15 10:53 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-15 11:19 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-15 11:21 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-5-15 11:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-5-15 11:30 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-5-15 11:32 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-15 11:32 | 显示全部楼层
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