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[原创美食] 三色松糕 TO 慕儿

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缱绻
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鲜花(2621) 鸡蛋(1)
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发表于 2021-3-7 16:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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一直就想做这个三色松糕，拖到现在理由只有一个  懒
哈哈

终于决定要动手了，去了超市才发现要啥没啥
我想要紫色的紫薯，没有
以为家里有抹茶粉可以做绿色的，发现没了
这就能把我打败么，好不容易决定动手的事
于是，用南瓜做橙色，用菠菜做绿色，哼哼
当然，如果你嫌麻烦用可食用色素，那要几色松糕都可以的

南瓜和菠菜只用一点点，其余一会做菜，哈

0001.jpg

南瓜蒸熟及菠菜过水烫熟加水打成汁

量多了

0002.jpg


加南瓜汁菠菜汁搓成粉，过筛

白色的本来要加牛奶，结果忘了买，好吧，吃个原味
0003.jpg

找个耐热的器皿，一层层铺上去，轻按

不要太大力，按实了你就得用啃的了

0004.jpg


盖上一层湿的纱布放入蒸锅中。这样会防止大水滴进入，蒸出来的松糕也会更松软。

盖盖开火，开锅后转中火，蒸约25分钟。根据摸具大小步同，蒸20~30分钟，自己调整一下时间。

关火，不要着急打开，继续焖10分钟。取出，脱模完成。





0005.jpg


卖相不咋的，还是紫色好看啊

但亲手做的哦，用料都是纯天然的^_^


0006.jpg

0007.jpg

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 楼主| 发表于 2021-3-7 16:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-3-7 17:08 | 显示全部楼层
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