缱绻 发表于 2019-5-24 22:37

豆腐羹

碎猪肉
豆腐
虾皮

葱花，胡萝卜，油，生抽，蚝油，淀粉，芝麻油，盐


豆腐划刀成 方 块，胡萝卜切成末备用。

热锅冷油，加入肉末和胡萝卜一起翻炒。胡萝卜用油翻炒一下营养才容易吸收，肉末炒至变色。加入虾皮翻炒出香味。

加入豆腐块，并把水加至与食材平。烧开后加盐，加一勺蚝油调味。蚝油颜色不深可以再加少许生抽加点颜色。

用两勺淀粉和半碗水调成水淀粉勾芡。烧开后汤汁浓稠了，加一点葱花，完成。


















风轻扬 发表于 2019-5-24 22:40

半夜能不能这样呐{:5_190:}

扬子江 发表于 2019-5-24 22:40

看着觉得饿了，想吃

缱绻 发表于 2019-5-24 22:40

风哥你不是吃过包子了吗

风轻扬 发表于 2019-5-24 22:41

缱绻 发表于 2019-5-24 22:40
风哥你不是吃过包子了吗

关键这是豆腐羹呐{:5_183:}

缱绻 发表于 2019-5-24 22:44

江哥风哥真捧场

就我老板刻薄啊，只会派工作给我，连个赞都不给

墨羽 发表于 2019-5-24 22:46

看的我肚子又饿了，怎么办

风轻扬 发表于 2019-5-24 22:46

缱绻 发表于 2019-5-24 22:44
江哥风哥真捧场

就我老板刻薄啊，只会派工作给我，连个赞都不给

搬砖伺候呗
用力拍

drhust 发表于 2019-5-24 23:00

墨羽 发表于 2019-5-24 22:46
看的我肚子又饿了，怎么办

饿了喝水顶一下

飞舞公主 发表于 2019-5-24 23:54

大半夜里竟然看到美食
馋
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