思良 发表于 2023-11-26 11:26
冬天来了吃火锅不错啊
是啊是啊
楚心兰斑斑应该是湖北美女，分享美食慢慢品尝，有几个菜是干锅。相信大家在平常的生活中肯定都会吃到过火锅和干锅，相对来说，火锅和干锅还是非常美味的，而且很多人也都非常喜欢，当然，对于火锅和干锅来说，它们其实还是有很大的差异，那么接下来就来具体说一说火锅和干锅之间的区别，这样也方便大家平常的选择。
1.干锅和火锅的外观区别===首先，在外观上面，干锅和火锅的区别还是比较明显的，因为干锅和它的名字一样，就是干的，而火锅走不一样，火锅是有汤的，所以看上去还是有很大的区别，当然，火锅也分为不同的种类，有鸳鸯锅和红锅，当然，它和干锅最大的区别就是在颜色以及有没有汤这个差异上面，所以大家在平常的时候还是很容易进行区分的，当然大家也可以多进行尝试，能够更好地发现其中的美味。
2.干锅和火锅的营养价值区别===干锅和火锅的营养价值相对来说都是比较高，因为它们本身的食材就有非常高的营养价值，火锅相对来说种类比较丰富，荤素搭配都可以，而且也有牛肉，羊肉等肉类都含有特别高的蛋白以及相应的营养元素，对于我们身体来说都有很好的帮助，当然，干锅则主要是用兔肉，鸡肉以及猪肉等来制作而成的，相对来说也是比较高的营养价值，大家平常的时候可以多进行尝试，对于帮助我们身体营养补充来说都是有很好的作用。
3.干锅和火锅的吃法区别===干锅和火锅在吃法上面的区别则并不是特别的大，干锅相对来说可以直接食用，因为已经通过相应的烹饪以及调味制作而成的，所以直接食用也是非常美味的，而火锅则需要将生的食物放进去烫煮一会儿才可以吃，所以相对来说也是有一定的差异，大家平常的时候也可以进行一定的食用。
总之，对于干锅和火锅来说，它们在外观，营养价值以及吃法上面都有一定的区别，相对来说还是很容易进行区分的，大家平常就要根据自己饮食上面的习惯以及喜好来进行相应的选择，这样子才能更好的帮助我们达到相应的营养和口感需求。
快乐大歌 发表于 2024-1-22 18:32
楚心兰斑斑应该是湖北美女，分享美食慢慢品尝，有几个菜是干锅。相信大家在平常的生活中肯定都会吃到过火锅 ...
老大哥您好，你是做厨师的吗？
楚心兰小妹晚上好！
快乐大歌不是职业厨师，只是业余爱好
【 服了!真服了!】
那时候年轻的快乐大歌在长江航运集团驾驳船，每条驳船上只配备有5至8名船员（水手），因此每天的免费工作餐因为人员少是没有专门配备炊事员，由船员每天轮流一人买菜一人做饭。这天轮到快乐大歌做饭，快乐大歌跟张师傅学习湘菜的烧法，当然要检验成果。
只见张师傅尝了一口快乐大歌做的菜，大声道：“服了!真服了!”
听见这话，快乐大歌受宠若惊地问：“老张，真…真的有这么好吃吗?”
老张：“好吃个屁，菜都烧服（糊）了!”
快乐大歌晕......http://www.keai99.com/data/attachment/forum/202005/18/132725h501bzn9qnyonzjx.jpg