黄金史莱姆 发表于 2019-9-11 12:52

alpha3 发表于 2019-9-11 12:31
好专业啊,称都用上了

这个必须比例精确

黄金史莱姆 发表于 2019-9-11 12:53

乐活 发表于 2019-9-11 12:40
月饼也会做啊

每年都做几次的,这次比较匆忙,量也少,馅心也用的成品

猫儿 发表于 2019-9-11 12:57

黄金史莱姆 发表于 2019-9-11 12:51
今晚可以烤好,回油好吃要等两天正好中秋晚上

我们这里一到中秋也有很多打月饼的,都是代加工那种,或者买人家现做的。回油还是第一次听说,不过刚打出来的新月饼也挺好吃的。
不喜欢吃市面上买的各种品牌的礼盒月饼,跟现打的这种没法比~

黄金史莱姆 发表于 2019-9-11 13:01

猫儿 发表于 2019-9-11 12:57
我们这里一到中秋也有很多打月饼的,都是代加工那种,或者买人家现做的。回油还是第一次听说,不过刚打出 ...

我这种是广式月饼,刚烤出来饼皮有点干,过两天等馅心里面的油渗出来,饼皮颜色就很好看,口感也很润

黄金史莱姆 发表于 2019-9-11 13:02

缱绻 发表于 2019-9-11 12:42
这专业的,点赞

其实还是很简单的

黄金史莱姆 发表于 2019-9-11 13:02

先睡觉去了,自己做的比较放心

秋枫韩流 发表于 2019-9-11 13:10

自己动手,丰衣足食。

乐活 发表于 2019-9-11 14:08

黄金史莱姆 发表于 2019-9-11 12:53
每年都做几次的,这次比较匆忙,量也少,馅心也用的成品

太佩服你了

黄金史莱姆 发表于 2019-9-11 14:11

乐活 发表于 2019-9-11 14:08
太佩服你了

你的家常菜才厉害

乐活 发表于 2019-9-11 14:14

黄金史莱姆 发表于 2019-9-11 14:11
你的家常菜才厉害

俺那个熟了就好,你这个是需要技术和天分的
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查看完整版本: 开始做月饼啦!(开吃啦)