人造肉你敢吃吗
“人造肉”是媒体与投资界的提法，听起来酷炫，未来感十足，但实际上，它还有一个朴素到令人看一眼即知来历的名字：植物肉。在学术上，人造肉分为植物肉和动物细胞培养肉，前者是以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料，经过挤压等工艺，提高蛋白质含量与食品质地，再添加植物性风味物质，使其口感、风味上更接近真肉；后者则是在实验中培养动物干细胞得来的肉。现在市场上的人造肉都是植物肉。现在猪肉这样贵，看到这个人造肉，我觉得理论上和制作工艺上，应该都没问题，但是真让我吃人造肉，我怎么会瑟瑟发抖呢？ 听着都不香，哈哈我只吃原生态，什么转基因这类都不想碰。 名字有点瘆人 偷偷当普通肉卖了 能看出来吗 真是防不胜防啊 吃斋化缘的路过，依妹儿打发点啊 墨羽 发表于 2019-9-2 10:43
听着都不香，哈哈
我只吃原生态，什么转基因这类都不想碰。
人造肉其实就是腐竹，是过去贫穷的时候买不起肉，人们用来替代的。高大上一点就是以素代荤。
现在不必想敢不敢吃吧
真到没有能吃的时候，也不需要想敢不敢了 听名字是真不会吃 不知道是不是素鸡之类的，若是这样倒是可以接受