楚心兰 发表于 2022-1-16 11:43

湖北荆州迎新春之美食

本帖最后由 楚心兰 于 2022-1-16 15:12 编辑

一年一度的春节是中国人乃至全球的华人最重视最隆重的节日！
那么各地或者各家各户又有那些大同小异呢？
在我们湖北荆州啊，一般农村进入冬月就开始杀年猪做腊肉香肠，腊鱼、豆皮，等等。
进入寒冬腊月了，炒米子做米花糖、芝麻糖、云片糕、黄豆酥，一年劳作下来，得犒劳自己和家人。
嗯，这是以前，现在都街上买现成的多。
还有我们荆州最具有特色的一道美味佳肴，春节团年饭的头菜。
它就是鱼糕，制作过程有点复杂繁琐，这里我就不唠叨了。
它的味道是咸鲜可口老少皆宜！
直接上图为证。

楚心兰 发表于 2022-1-16 11:49


蒸熟的鱼糕






扬子江 发表于 2022-1-16 12:40

图文并茂，赏心悦目

煦雯 发表于 2022-1-16 12:50

美味佳肴，色诱吃货。

若许 发表于 2022-1-16 13:13

第一张图是鱼糕吗？
还有第二张图是什么？

看上去美味无比呀{:10_401:}

楚心兰 发表于 2022-1-16 13:19

若许 发表于 2022-1-16 13:13
第一张图是鱼糕吗？
还有第二张图是什么？



第二第三是鱼糕做的菜

楚心兰 发表于 2022-1-16 13:20

煦雯 发表于 2022-1-16 12:50
美味佳肴，色诱吃货。

欢迎品尝！{:9005:}

楚心兰 发表于 2022-1-16 13:20

扬子江 发表于 2022-1-16 12:40
图文并茂，赏心悦目

江哥来一块！

drhust 发表于 2022-1-16 13:24

活动很多 很有年味啊

楚心兰 发表于 2022-1-16 13:25

drhust 发表于 2022-1-16 13:24
活动很多 很有年味啊

欢迎大地也分享海外过年的情景
页: [1] 2 3 4 5 6
查看完整版本: 湖北荆州迎新春之美食