《我的烘焙碎碎念》
《我的烘焙碎碎念》 师傅问我 嘛呢我说在看下厨房，告诉师傅，这周休息我要做绿豆饼，师傅说你就是累并开森的，可不是咋滴{:10_414:}看怎么做绿豆饼又心痒难耐的，呃，又想挑战一下自己了孩子爸昨天说，你太爱宅了，嗯，整整快一年了，哪都没有去过休息就在家，除了看书听音乐就是捣鼓烘焙，是的，音乐与美食是不能辜负滴其实家里买了烤箱买了一年多，一直当摆设，除了烤了几次半成品的蛋挞和披萨，我对它近乎于冷漠貌似是今年的6月份迷上了烘焙，我是被同事带上船的，把我带上。结果她下船了，留我独自一人随船漂泊，但我满欣喜若狂的，而且越来越痴迷上瘾～ 这么些年，我不会做饭，那时6-7岁小时候做过一次，妈妈在田里劳动，中午没有回来，我饿了，我一直爱烧锅，农村的那种大柴锅，因为烧锅暖和呀，所以都是妈妈做饭我烧锅添柴，我呢也没有看过妈妈做过，那天想喝妈妈做过的甜面汤，妈妈在田里劳动，自己就捣鼓，舀一瓢面粉，活成稀汤，待水开了，就往锅里一悼，呃，结果，汤是汤，水是水，面疙瘩是面疙瘩，妈妈回来，我就往妈妈怀里一靠，哭着说妈妈我不会做，我没有做成甜面汤，妈妈没有骂我，还鼓励我可以喝，可以喝，可我还是哭了，从那开始心里就拒绝去学，去做～再大一大，妹妹会做饭，妈妈会做饭，我上学工作，都是外面吃的多，我洗碗的机会多，结了婚，开过饭店的婆婆做饭更好吃，我除了会做一个凉拌黄瓜，没有一样能拿出手的这让我就越来越恐惧做饭。 自从6月份品尝了同事做的蛋黄酥,戚风蛋糕，惹的我眼馋心馋手痒痒，主要还是因为我偶尔超级馋甜品，家里有烤箱，那就利用上，也不能老噌吃同事的，同事告诉我下厨房里有方子这好么，烘焙这扇门就这么打开了，我走了进来第一次学做的是戚风蛋糕怎么做怎么失败，给我气的和孩子爸视频的时候直哭，孩子爸说，那你就别做了呗，或是换个的，我想那就换成曲奇试试，买来了可可粉，抹茶粉，按着下厨房的单子做，烤好后给在孩子爸和孩子视频，告诉孩子说看妈妈给你烤的可可味的曲奇，娃儿说：“妈妈这分明是奥利奥的分支奥利给”，呃，给我整的是哭笑不得的，这臭小子，就不能鼓励下我这个老妈。失败，失手，翻车，一波又一波，嘿，我倒变成了小强当想做好一件事时，所有的小失败都不是事了那天看到一公众号里一段话写的特别的好原来柴米油盐也是一种成长与修行。因为，食物中蕴含着大千世界，烹饪里也藏着万种乾坤。所以一定要学会做饭呀，不仅仅是为了填饱肚子，还为了在这个温柔与残酷并存的世界里，用美食与能量治愈自己。嗯，烘焙让我有了自信，也让我的嗅觉越来越灵敏，喜欢厨房里在快烤好时飘出的奶香，面包香，这才是家的味道。
1_1_141224_往事
沙发占上，嘿 我要给你个差评了，左左，这样的字完全可以发去文苑的，哼哼。{:9009:} 音乐与美食是不能辜负，说得没错。音乐和文字我喜欢，也是生命中不可或缺的东西。美食我爱，谁都说我是个小吃货。{:9005:}不过烘焙不会，主要也是没那耐心，菜呢还是会做几个，即便是小红书现学现卖的，也还可以，自认还算是有天分。 慕儿 发表于 2021-11-16 10:44
沙发占上，嘿
嗯嗯，再给慕儿一个靠垫的，{:10_401:}
慕儿 发表于 2021-11-16 10:46
我要给你个差评了，左左，这样的字完全可以发去文苑的，哼哼。
嘿嘿，不敢的，待我静心的时候写些字再放散版的，这个就是烘焙的小心得，担心不合适的
诺，给慕儿一个超大的么么哒~~~~~~~~~~~~~么么么么么哒
{:10_401:}
慕儿 发表于 2021-11-16 11:21
音乐与美食是不能辜负，说得没错。音乐和文字我喜欢，也是生命中不可或缺的东西。美食我爱，谁都说我是个小 ...
左左崇拜慕儿的，慕儿的字和菜都看过的，哎呀，稀罕的不要不要的那种
世上无难事只怕有心人！ 未来的烘焙大师 早餐啊晚餐啊午餐后甜点啊都不是梦啊，都来看看左左的烘焙就算过个瘾了。{:9005:}
页:
[1]
2