缱绻 发表于 2021-6-23 08:48

蔬菜焖豆腐夹


肉末,木耳碎,胡萝卜碎,生抽,鸡粉,盐,老豆腐,娃娃菜,红椒粒,青椒粒

浇汁：生抽,蚝油,鸡粉,清水

先来调个肉馅：将木耳碎、胡萝卜碎、生抽，鸡粉、盐倒入肉末中搅拌均匀备用

娃娃菜切大块，将生抽、蚝油、鸡粉、清水倒入碗中拌匀做成浇汁备用

热锅刷油，将切好的老豆腐放入锅中煎至两面金黄，放凉用刀开一道口子

将拌好的肉馅塞入豆腐中做成豆腐夹子

锅刷油，放入娃娃菜铺平，依次铺入豆腐夹子、淋上浇汁、撒上青红椒碎，开中小火煮熟即可。











愤怒の葡萄 发表于 2021-6-23 08:52

这个菜第一次看到，不知道好吃不好啊。

楚心兰 发表于 2021-6-23 09:05

给银子了，再仔细瞧瞧。

楚心兰 发表于 2021-6-23 09:05

尝尝味道真不错

蜻蜓 发表于 2021-6-23 09:30

真会吃，Q真棒！{:10_402:}

缱绻 发表于 2021-6-23 09:34

我寻思着我的碎肉咋腌得那么黑

愤怒の葡萄 发表于 2021-6-23 09:53

缱绻 发表于 2021-6-23 09:34
我寻思着我的碎肉咋腌得那么黑

缱绻就是厨艺好啊，这点比葡萄强很多啊、

楚心兰 发表于 2021-6-23 09:57

缱绻 发表于 2021-6-23 09:34
我寻思着我的碎肉咋腌得那么黑

放酱油了？

思良 发表于 2021-6-23 11:38

这个看上去很好吃啊

愤怒の葡萄 发表于 2021-6-23 13:02

思良 发表于 2021-6-23 11:38
这个看上去很好吃啊

葡萄也想吃一口啊。
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