秘制鸡腿肉
鸡腿、生姜、大蒜、香葱、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、食盐、蜂蜜。鸡腿清洗干净后用厨房剪刀把骨去掉，去好骨的鸡腿肉打上刀花，这样更方便入味。
生姜、大蒜切成末，切好加入鸡腿肉中，然后再加入适量的、料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精、食盐、蜂蜜，全部加好下手抓拌均匀后腌制半小时。
起锅加入食用油，油热后将腌制好的鸡腿肉下锅小火慢慢煎，煎至一面金黄翻个面继续煎，煎至两面金黄再加入腌制鸡腿肉的汁盖上盖子用小火焖至汤汁收干即可出锅。
出锅后把鸡腿肉切成小块方便食用，切好装盘再淋上锅里剩余的汤汁，香喷喷的秘制鸡腿肉就做好了。
@楚心兰 这次没做好。{:10_414:} 缱绻 发表于 2021-6-10 07:19
@楚心兰 这次没做好。
下次做更好！ 我觉得很好啊，美食达人。 楚心兰 发表于 2021-6-10 07:22
下次做更好！
亚历山大{:10_414:}
楚心兰 发表于 2021-6-10 07:23
我觉得很好啊，美食达人。
酱汁烧干了{:10_414:}
附详细的制作过程，看看学学，奇怪我现在看不到图，论坛的图都看不到，一会再来看～ 煦雯 发表于 2021-6-10 08:12
附详细的制作过程，看看学学，奇怪我现在看不到图，论坛的图都看不到，一会再来看～ ...
设置的问题？
老师威武。。。{:10_403:} 缱绻 发表于 2021-6-10 08:13
设置的问题？
重启一下，看到香香的肉肉～
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