红楼菜肴第一道——豆腐皮包子
推荐给美食达人圈圈,如果有豆腐皮大家也不妨试试。
原文摘录:
宝玉笑道:“好,太渥早了些。”因又问晴雯道:“今儿我在那府里吃早饭,有一碟子豆腐皮的包子,我想着你爱吃,和珍大奶奶说了,只说我留着晚上吃,叫人送过来的,你可吃了?”(第八回)
菜品创意制作方法:
1、猪肉馅加入生抽、香油、盐、鸡精腌制。
2、香菇、笋、鸡肉切丁,调入的猪肉馅拌匀。
3、将泡好的油豆皮切成长宽10公分的片。
4、放上适量馅。
5、用焯好的香菜扎起,放在屉上蒸10分钟即可。 是不是发美食版更合适?@缱绻 @蜻蜓 @婴宁 想放哪儿,就夜那儿! 这个可以有{:9005:} dcx800 发表于 2021-5-29 22:34
想放哪儿,就夜那儿!
好的,听破哥建议。 我觉得该睡觉了,要不然肚子要叫了,哈! 楚心兰 发表于 2021-5-29 22:27
是不是发美食版更合适?@缱绻 @蜻蜓 @婴宁
你喜欢放哪都行{:9001:}
怎么像是油煎的包子? 还是豆腐皮的颜色就那样? 这个菜有创意哈
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