双椒烧牛肉
牛肉、青红椒、酱油、香油、黑胡椒汁
青红椒、姜、蒜、洗静切好备用。牛肉切小块（或切片）放入盆中、加入少许酱油、少许锭粉、少许香油、黑胡椒汁搅拌均匀。
油锅要热下姜片蒜、把牛肉下锅爆炒三四分钟起锅，下青红椒炒加点盐鸡精少许水。
待青红椒熟后把牛肉再次下锅快速翻炒几下、撒点黑胡椒粉装盘开吃。
缱绻真的厨艺不错啊。 步骤详尽，菜品精致！
美食版可以精华吗？ 牛肉嫩不嫩啊 话说新加坡的牛肉贵不？ 思良 发表于 2021-5-18 09:46
话说新加坡的牛肉贵不？
我买速冻的，这一份四元左右吧
新鲜的自然贵些
这个我可以吃两盘 缱绻 发表于 2021-5-18 09:54
我买速冻的，这一份四元左右吧
新鲜的自然贵些
国内牛肉四十左右一斤，缱绻这是有多少重？
dcx800 发表于 2021-5-18 09:13
牛肉嫩不嫩啊
腌完爆炒会很嫩的
无名 发表于 2021-5-18 10:46
国内牛肉四十左右一斤，缱绻这是有多少重？
我买的是500克的，用一半