缱绻 发表于 2021-3-16 16:54

南瓜饼 TO：秋枫韩流


上回给慕儿说做南瓜饼。
但后来工作太忙，回到家就只想躺着当一条咸鱼，什么南瓜饼红豆饼是不存在的。

今天，难得休息了，终于想起来动手了。

主材料

南瓜，糯米粉，低筋面粉，少量黑芝麻

糯米粉和低筋面粉的比例我是2:1

所以不管多少南瓜量，加面粉是按这个比例


南瓜蒸熟压成泥。
我直接搅拌器打成泥，能多方便就怎么来，累不累啊

然后加面粉搓成面团
如果要加糖，弄南瓜泥时可以加

搓成小面团压扁，上边粘点黑芝麻，这个手指上要沾点水哈
热锅加点油，放南瓜饼两面煎熟，开吃！














缱绻 发表于 2021-3-16 16:55

@秋枫韩流
感谢长期的惦记及日记帖的关注。
祝你在东篱玩得开心快乐！

慕儿 发表于 2021-3-16 17:13

天呐，那么复杂，不过看着很好吃的样子。

慕儿 发表于 2021-3-16 17:13

突然饿了，想吃南瓜饼了。哈哈。

缱绻 发表于 2021-3-16 17:21

慕儿 发表于 2021-3-16 17:13
天呐，那么复杂，不过看着很好吃的样子。

新加坡现在高温，都不想进厨房了，每次一头汗。:L

慕儿 发表于 2021-3-16 17:28

缱绻 发表于 2021-3-16 17:21
新加坡现在高温，都不想进厨房了，每次一头汗。

现在就是夏天啦？新加坡估计没啥冬天的

秋枫韩流 发表于 2021-3-16 18:20

缱绻 发表于 2021-3-16 16:55
@秋枫韩流
感谢长期的惦记及日记帖的关注。
祝你在东篱玩得开心快乐！

老师真是多才多艺啊，看得我直流口水。。。{:10_403:}

一抹微蓝 发表于 2021-3-16 19:57

看着就好吃呢

墨羽 发表于 2021-3-16 20:53

这，也做的太好吃了吧~！
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