缱绻 发表于 2021-3-7 16:42

三色松糕 TO 慕儿



一直就想做这个三色松糕,拖到现在理由只有一个懒
哈哈

终于决定要动手了,去了超市才发现要啥没啥
我想要紫色的紫薯,没有
以为家里有抹茶粉可以做绿色的,发现没了
这就能把我打败么,好不容易决定动手的事
于是,用南瓜做橙色,用菠菜做绿色,哼哼
当然,如果你嫌麻烦用可食用色素,那要几色松糕都可以的

南瓜和菠菜只用一点点,其余一会做菜,哈



南瓜蒸熟及菠菜过水烫熟加水打成汁

量多了




加南瓜汁菠菜汁搓成粉,过筛

白色的本来要加牛奶,结果忘了买,好吧,吃个原味


找个耐热的器皿,一层层铺上去,轻按

不要太大力,按实了你就得用啃的了




盖上一层湿的纱布放入蒸锅中。这样会防止大水滴进入,蒸出来的松糕也会更松软。

盖盖开火,开锅后转中火,蒸约25分钟。根据摸具大小步同,蒸20~30分钟,自己调整一下时间。

关火,不要着急打开,继续焖10分钟。取出,脱模完成。








卖相不咋的,还是紫色好看啊

但亲手做的哦,用料都是纯天然的^_^





缱绻 发表于 2021-3-7 16:43

@慕儿 刚做好的,还在厨房热乎着
祝你及朋友们女神节快乐{:10_403:}

慕儿 发表于 2021-3-7 16:45

天呐,QQ真是心灵手巧来着,松糕都会做啊。看着好诱人,晚上就不吃饭了,直接上你的松糕吧,哈哈。

慕儿 发表于 2021-3-7 16:45

谢谢QQ,女神节同乐~{:10_401:}

慕儿 发表于 2021-3-7 16:48

南瓜做橙色,菠菜做绿色,还要面粉自己和呀,感觉手续好复杂。我这辈子估计也做不了,哈哈。

缱绻 发表于 2021-3-7 16:51

慕儿 发表于 2021-3-7 16:45
天呐,QQ真是心灵手巧来着,松糕都会做啊。看着好诱人,晚上就不吃饭了,直接上你的松糕吧,哈哈。 ...

搓粉耗时间精神

吃的时候可以加桂花蜜或玫瑰蜜哦

慕儿 发表于 2021-3-7 16:51

缱绻 发表于 2021-3-7 16:51
搓粉耗时间精神

吃的时候可以加桂花蜜或玫瑰蜜哦

你咋那么能干呢,其实我挺佩服会做糕点的,家里有烤箱,从没用过。{:9014:}

缱绻 发表于 2021-3-7 16:54

慕儿 发表于 2021-3-7 16:51
你咋那么能干呢,其实我挺佩服会做糕点的,家里有烤箱,从没用过。
...

因为没人养啊,哈哈
总得把自己养活吧

慕儿 发表于 2021-3-7 16:56

缱绻 发表于 2021-3-7 16:54
因为没人养啊,哈哈
总得把自己养活吧

哈哈,你本事得都可以养活别人了。

缱绻 发表于 2021-3-7 17:08

慕儿 发表于 2021-3-7 16:56
哈哈,你本事得都可以养活别人了。

哎,我还是去看看剩下的南瓜够不够做南瓜饼吧
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