︶ㄣ静止的风ゝ 发表于 2020-11-9 07:41

茄子牛肉面



原料:上好黄牦牛肉,茄子,上海青,葱姜蒜,面条


文案:我最喜欢吃面,你不要小看一碗面,有时候它抵得上海味珍馐。
我喜欢自己做的面,用的是亚麻籽油,干净、肉多、味香、饱腹又实惠。
相比在外面饭馆吃的多了,你会觉得家常的味道才是最棒的!
也许自己并没有精湛的厨艺,但是饭是用心去做的,所以我吃我自己做的饭就一直觉得是好吃的!
生活也是如此,在平凡平淡中只有用心地去活着,才能体会到有滋有味。


︶ㄣ静止的风ゝ 发表于 2020-11-9 07:42

我突然发现在美食版块编辑帖子时没有见网易音乐的插入按钮。本想放个歌的
音乐:大碗宽面

月微醺 发表于 2020-11-9 11:01

这个面我喜欢,有没有步骤,抽时间做一碗{:9005:}

月微醺 发表于 2020-11-9 11:03

<audio style="width:100px;height:64px;" controls="controls" autoplay="autoplay" loop="loop" src="http://music.163.com/song/media/outer/url?id=1359595520.mp3" type="audio/mpeg"></audio><p></p><br>是这首吗?

︶ㄣ静止的风ゝ 发表于 2020-11-9 12:16

月微薰 发表于 2020-11-9 11:03
是这首吗?

谢谢你贴的音乐。:handshake

︶ㄣ静止的风ゝ 发表于 2020-11-9 12:41

月微薰 发表于 2020-11-9 11:01
这个面我喜欢,有没有步骤,抽时间做一碗

步骤:


1、新鲜的牛脊嫩肉,切片或小块儿。


2、长茄子分半切薄片。葱姜蒜切末,喜欢辣的可再准备辣椒。


3、肉炒臊子,入炖好的鸡汤。


4、面条煮熟,最好手工面(快熟时煮点儿青菜),可投水拔凉显筋道。


5、入碗浇上肉臊汤汁,开吃吧!


:victory::)

空音 发表于 2020-11-9 13:36


汤汁浓郁,应该味道足。默默吞了口口水。

月微醺 发表于 2020-11-9 14:14

︶ㄣ静止的风ゝ 发表于 2020-11-9 12:41
步骤:




肉炒臊子是什么意思啊?

七掬 发表于 2020-11-9 14:19

一看你这用料,楼主就是个很注重健康的人啊
亚麻仔油好像是可以降脂降压的

七掬 发表于 2020-11-9 14:21

我也喜欢自己做早餐吃
干净卫生,也没这么多调料
吃得更健康,营养
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