【云蒸霞味】春卷虾
春卷虾是我最爱做的美食之一
制作简单易上手,新手小白也可以妥妥的变成美食大师
春卷虾的制作非常简单
食材主料就两种:大虾和春卷皮,春卷皮也可以用馄饨皮代替。
我这里用的是厄瓜多尔白虾,用馄饨皮将将好
如果超大的大虾,可以用春卷皮
春卷虾的制作流程:
1、先将大虾去头,去壳,去虾线(去掉的虾头可以用来煲粥,味道也是非常鲜美)
2、去壳的虾肉用生姜、葱、盐入味半小时
3、用馄饨皮把虾肉包裹好,具体操作如图
4、锅中放油,将制作好的春卷虾用小火慢煎即可
春卷虾的口感是外酥里嫩,外面是酥脆的一层皮,里面是香咸的大虾肉
一次可以多做些,放冰箱里冷冻,放假在家窝着不想出门的话,直接拿出来油锅煎煎就成了美美的小零食
正好在划拉字,送你了!!不要谢我!不留名与姓!
林未 发表于 2020-11-3 16:56
春卷虾的口感是外酥里嫩,外面是酥脆的一层皮,里面是香咸的大虾肉
一次可以多做些,放冰箱里冷冻,放假 ...
我是突然近几年才吃海鲜的,以前一直抵触,拒绝。
这位施主,可否点上两盘?{:7_283:}
看的俺咽了咽口水,都饿了 巧手来着,做那么好看,看着也很好吃。 看着好有食欲啊,饿了呢。{:10_403:} 看起来真棒,讲解也非常清楚,忍不住想周末跟着做一下{:10_403:}