缱绻 发表于 2019-6-11 08:55

滑蛋炒牛肉

滑蛋炒牛肉，这图第一次弄，算是快手菜吧


主料：牛肉，鸡蛋

调味料：酱油，姜汁，料酒，白糖，淀粉，花生油，盐


牛肉切薄片，放入调味料（盐除外）拌匀，泡嫩后捞起待用。打散鸡蛋后放入盐拌匀。

将泡油后的牛肉放入蛋液中

将油锅烧至十分热，放入油，烧热后放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固（这里我加了点洋葱），撒入葱花拌匀，上桌。







虾仁豆腐蒸蛋

drhust 发表于 2019-6-11 08:55

怎么能让牛肉比较软呢

缱绻 发表于 2019-6-11 09:00

drhust 发表于 2019-6-11 08:55
怎么能让牛肉比较软呢

这里有专业解答

https://www.bilibili.com/read/cv888742/

drhust 发表于 2019-6-11 09:24

缱绻 发表于 2019-6-11 09:00
这里有专业解答

https://www.bilibili.com/read/cv888742/

这个站这么火 你都在这找视频的

缱绻 发表于 2019-6-11 09:32

drhust 发表于 2019-6-11 09:24
这个站这么火 你都在这找视频的

很少找视频

我看youtube

扬子江 发表于 2019-6-11 09:44

突然间感觉到饿了

缱绻 发表于 2019-6-11 09:53

扬子江 发表于 2019-6-11 09:44
突然间感觉到饿了

呃，，多喝几口水，午餐时间很快就到了

扬子江 发表于 2019-6-11 10:36

缱绻 发表于 2019-6-11 09:53
呃，，多喝几口水，午餐时间很快就到了

还有一个多小时回家吃饭

马龙 发表于 2019-6-11 10:39

缱绻 发表于 2019-6-11 09:53
呃，，多喝几口水，午餐时间很快就到了

这越喝水就越饿呢。

缱绻 发表于 2019-6-11 10:43

马龙 发表于 2019-6-11 10:39
这越喝水就越饿呢。

我错了。。。。
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